હૃદયને સુરક્ષિત રાખવા માટેનો આહાર: કોલેસ્ટરોલ ઓછો કરો અને વજન ઓછું કરો.

 રક્તવાહિની આરોગ્ય માટે પોષણ જરૂરી છે: અહીં હૃદય માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે.



વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત આહારને અપનાવવો , નિયમિત શારીરિક વ્યાયામ સાથે જોડીને, તંદુરસ્ત રહેવાનું અને હૃદય રોગ સહિતના ઘણા રોગોથી બચવા માટેનું પહેલું મૂળભૂત પગલું છે. ખાસ કરીને, એવા ઘણા ખોરાક છે જે બ્લડ પ્રેશર, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ જેવા મુખ્ય પરિબળોને અસર કરીને હૃદયને સુરક્ષિત કરે છે .

આપણા હૃદયની સંભાળ રાખવાના આહારમાં ફક્ત ચરબીયુક્ત માછલી શામેલ હોઈ શકે છે: સલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન અને હેરિંગ, અન્ય લોકોમાં, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે , જેનો નિર્વિવાદ રક્તવાહિની લાભ છે. 324 લોકો સામેલ એક પ્રયોગ, જેનાં પરિણામો ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયાં , તેમાં બહાર આવ્યું કે  ત્રણ સાપ્તાહિક પિરસવાનું સેવન કરવાથી બ્લડપ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં મદદ મળી છે. આ ઉપરાંત, ચરબીયુક્ત માછલી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે: હૃદય રોગને રોકવા માટે  શંકપણે વજનને નિયંત્રણમાં રાખવું જરૂરી છે.

સદીઓથી એલ લસણ ઘણા બિમારીઓ માટે ઉત્તમ કુદરતી ઉપાય તરીકે માનવામાં આવે છે : ઘણા અભ્યાસોએ શરીર પર તેની વાસ્તવિક અસરો દર્શાવતા, નોંધપાત્ર ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાહેર કરી છે. યોગ્યતા એલિસિનની છે, આ ખોરાકમાં સમાયેલ મુખ્ય સંયોજન, જે કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સ્તરે મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે, જેમ કે ફાયટોમેડિસિનની એવિસેન્ના જર્નલમાં પ્રકાશિત સમીક્ષા દ્વારા પુરાવા મળે છે . ખાસ કરીને, લસણ પ્લેટલેટ્સના સંચયમાં અવરોધ લાવી શકે છે , આમ લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.

આપણા હૃદયને બચાવવા માટે ટામેટાની ક્ષમતા એન્ટીઓકિસડન્ટમાં તેની સમૃદ્ધિને આભારી છે . આ ખોરાકમાં લાઇકોપીનની ઉત્તમ માત્રા હોય છે, જે મુક્ત રેડિકલ સામે કામ કરે છે અને સેલ્યુલર વૃદ્ધત્વ સામે લડે છે. કેટલાક અભ્યાસો, જેમ કે ફૂડ સાયન્સ અને ન્યુટ્રિશનમાં ક્રિટિકલ રિવ્યુઝમાં પ્રકાશિત થયેલા , બતાવે છે કે આ પદાર્થથી સમૃદ્ધ આહાર હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે અને એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે , જેને આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે "સારું" માનવામાં આવે છે.

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઘણા ફાયદા છે, જેમાંનો હૃદય રક્ષણ તે હોય છે. સ્પિનચ, કોબી અને લેટીસ જેવી શાકભાજી હકીકતમાં વિટામિન કેથી સમૃદ્ધ છે: આ પદાર્થ, ઇન્ટિગ્રેટીવ મેડિસિન (એન્કીનિટસ, કેલિફો.) માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ દ્વારા પુરાવા મળ્યું છે , ધમનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો થાય છે અને તેમની દિવાલો પર કેલ્શિયમના સંચયને અટકાવે છે , રક્ત કોગ્યુલેશન પર અભિનય ઉપરાંત.

આખા અનાજ પણ ઉલ્લેખનીય છે , જે વજન ઘટાડવામાં સમર્થ થવા માટે દરેક આહારમાં વારંવાર પીવામાં આવે છે: ફાઇબરમાં ખૂબ સમૃદ્ધ હોવાને કારણે , તેઓ પાચક કાર્યમાં સુધારણા કરે છે અને તૃપ્તિની ભાવનામાં વધારો કરે છે. જો કે, આ પદાર્થો એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ પર પણ કામ કરે છે , લોહીમાં તેનું સ્તર ઘટાડે છે અને આમ હૃદય રોગની શરૂઆતને અટકાવે છે, જેમ કે વર્તમાન એથરોસ્ક્લેરોસિસ રિપોર્ટ્સમાં પ્રકાશિત સમીક્ષા દ્વારા પુરાવા મળે છે .

Subscribe for our Newsletter

RE-IMAGINING THE WAY
Back to top