જે લોકો સ્તન કેન્સર સામે લડે છે તેમના માટે સ્વસ્થ આહાર માટેની ટીપ્સ.

 આહારમાં રોગવિજ્જ્ઞાન અને જીવનની ગુણવત્તા બંને પર અસર થઈ શકે છે: સંપૂર્ણ ખોરાક, ઓછી ખાંડ, લીલીઓ અને તાજા અને સૂકા ફળ. તે એવા ખોરાક છે જે રોગની પ્રગતિને મર્યાદિત કરવામાં અથવા ઉપચારની આડઅસર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.



તે વધુ લેતું નથી: ખરીદતી વખતે ધ્યાન આપો, સરળ તૈયારીઓ કરો, આખા ખોરાક અને લીલીઓ તેમજ ફળ અને શાકભાજીની હકારાત્મક ભૂમિકાને યાદ રાખો, વજન તપાસો. આ રેસિપિ બુકના રહસ્યો છે "રસોડાનો જીવવાનો સમય છે ...!" , ફૂડબ્લોગર ચિયારા માંકી દ્વારા અને મિલાન અન્ના વિલેરીની રાષ્ટ્રીય કેન્સર સંસ્થાના જીવવિજ્ઞાની અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું છે , જે સારી રીતે ખાવા માટેના “રહસ્યો” જાહેર કરે છે.

આપણે જે ખાઈએ છીએ તે કેટલું મહત્વનું છે

સ્તન કેન્સરવાળી મહિલાઓ માટે, જો આ એક અદ્યતન તબક્કે હોય અને મેટાસ્ટેસેસ પહેલેથી જ થઈ ગયું હોય , તો પોષણનો રોગ અને તે પણ જીવનની ગુણવત્તા પર સૌથી વધુ અસર થઈ શકે છે.  "વધુ અને વધુ અભ્યાસ અમને જણાવે છે કે પોષણથી કેન્સરગ્રસ્ત લોકોના જીવનની ગુણવત્તા પર મહત્વપૂર્ણ અસર પડે છે અને તે રોગની પ્રગતિને પણ અસર કરી શકે છે અથવા ઉપચારની આડઅસર ઘટાડી શકે છે " - વિલરીની સમજાવે છે . “આ અર્થમાં, કુકબુકનો જન્મ ચિયારા મકીની કલ્પનાશક્તિથી થયો હતોઅને હજી પણ તમને સરળ વાનગીઓ શીખવા અને તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેમ કે કુસકૂસ, અત્યંત સરળ અને સ્વસ્થ. સામાન્ય શરતોમાં, જેઓ આ સ્થિતિનો સામનો કરી રહ્યા છે, તેઓ માટે કેટલાક પાસાં કે જેઓ ભૂલવા ન જોઈએ તે મૂળભૂત છે: સૌ પ્રથમ, શાકભાજી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે , પછી તાજી અને ખાસ કરીને સૂકા ફળના મહત્વને ભૂલ્યા વિના, હંમેશા આખા ખોરાક પર સ્વિચ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે . આ પ્રકારનાં ખોરાક દરરોજ ટેબલ પર મૂકવા જોઈએ. પ્રોટીન ફ્રન્ટ પર, શણગારાના મહત્વને યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે, તેમ છતાં, દૈનિક ધોરણે ઓફર કરવાની જરૂર નથી. ત્યાં પરિસ્થિતિઓ છે - ઉદાહરણ તરીકે કીમોથેરેપી પછી જે આંતરડાના મ્યુકોસાને કોઈક રીતે અસર કરી શકે છે - જેમાં પેટની સોજો અને સમાન અગવડતા વધુ વખત દેખાય છે. આ કારણોસર, જો આ કેટેગરીના ખોરાકનું સેવન કરવું અગત્યનું છે, તો પણ ધીમે ધીમે તેમના સેવન માટે અનુકૂળ થવું જરૂરી છે ".

આહારના સિદ્ધાંતો મધ્યસ્થતામાં લેવા માટે, વિલેરીની સરળ શર્કરાના સેવનને નિયંત્રણમાં રાખવાના મહત્વને યાદ કરે છે , જે ઓછામાં ઓછી મર્યાદિત હોવી જોઈએ . કારણ? તેઓ કેન્સરના કોષો માટે વાસ્તવિક "ખોરાક" હોઈ શકે છે, જે "લોભી" છે.

"સ્માર્ટ" શોપિંગ ટીપ્સ

લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો. ખરીદી કરનારાઓ માટે અહીં કી સલાહ છે. “જો શક્ય હોય તો - તે નિષ્ણાતની ચેતવણી છે - foodsડિટિવ્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ઓછામાં ઓછા જેવા મર્યાદિત ખોરાક, તાજા ખોરાકની શોધમાં અથવા કોઈ પણ સંજોગોમાં વિશેષ ઉમેરાઓ વિના મર્યાદિત ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. જ્યારે ખરીદીની વાત આવે ત્યારે આ મુખ્ય નિયમ છે. "

Subscribe for our Newsletter

RE-IMAGINING THE WAY
Back to top